Για να φτιάξουμε το μωσαϊκό ακολουθούμε την παρακάτω πανεύκολη διαδικασία.
Σε ένα μπολ σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε μικρά ακανόνιστα κομμάτια.
Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε ωσότου το βούτυρο και η ζάχαρη λιώσουν. Προσοχή όμως, δεν θέλουμε να βράσουν. Προσθέτουμε το κακάο και το κονιάκ.
Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα του κορμού ή του κέικ.
Αφήνουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ για να σφίξει καλά και να κόβεται ευκολότερα.
Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
