Το πιο υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες είναι οι μπάρες βρόμης. Εδώ, τις φτιάχνουμε με βάση τη σοκολάτα, τους προσθέτουμε μέλι και τις αρωματίζουμε με κανέλα.
Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο και τα λιώνουμε σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων (στα 600 W, ανακατεύοντάς τα ανά 30 δευτερόλεπτα για να μην καούν).
Προσθέτουμε το μέλι, τη βρόμη και την κανέλα ανακατεύοντας πολύ καλά, έως ότου καλυφθούν όλες οι νιφάδες βρόμης από τη σοκολάτα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο τσέρκι διαστάσεων 18 x 18 εκ., το απλώνουμε ομοιόμορφα και το αφήνουμε να σφίξει για περίπου 1 ώρα εκτός ψυγείου.
Αφαιρούμε το τσέρκι και κόβουμε σε λεπτές μπάρες πάχους 3 εκ. και μήκους 9 εκ.
Οι συγκεκριμένες μπάρες έχουν πλούσια και έντονη γεύση σοκολάτας και καλό είναι να τις κόψετε αρκετά λεπτές, γιατί είναι χορταστικές.
