Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ
Γλυκό του κουταλιού με ξερά βερίκοκα
Δεν χρειάζεται να περιμένετε το καλοκαίρι για το αγαπημένο γλυκό του κουταλιού βερίκοκο. Γίνεται εξίσου νόστιμο και με αποξηραμένα φρούτα.
ΜΕΡΙΔΕΣ: –
ΥΛΙΚΑ
• 500 γρ. βερίκοκα, ξερά
• 250γρ. μέλι θυμαρίσιο
• ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
• 250 γρ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το γλυκό του κουταλιού
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και την τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να αρχίσει να δένει το σιρόπι Κατεβάζουμε από τη φωτιά και γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα.