Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ
Αμυγδαλωτά με ταχίνι και σουσάμι
Νηστίσιμα αμυγδαλωτά με ταχίνι και σουσάμι, χωρίς ψήσιμο και με μόνο 4 υλικά. Ένα εύκολο, θρεπτικό γλύκισμα για κάθε ώρα της ημέρας.
ΚΟΜΜΑΤΙΑ: 25-30
ΥΛΙΚΑ
- 160 γρ. ταχίνι
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 400 γρ. λευκά αμύγδαλα, αλεσμένα λίγα λίγα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη
- μπόλικο σουσάμι για την επικάλυψη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τα αμυγδαλωτά
Ρίχνουμε στο μπλέντερ το ταχίνι, την άχνη και τη σκόνη αμυγδάλου και τα αλέθουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή και υγρή πάστα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, να σφίξει, και πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια, τα οποία ρολάρουμε μέσα στο σουσάμι, έτσι ώστε να κα λυφθούν καλά.