Νηστίσιμα αμυγδαλωτά με ταχίνι και σουσάμι, χωρίς ψήσιμο και με μόνο 4 υλικά. Ένα εύκολο, θρεπτικό γλύκισμα για κάθε ώρα της ημέρας.
Ρίχνουμε στο μπλέντερ το ταχίνι, την άχνη και τη σκόνη αμυγδάλου και τα αλέθουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή και υγρή πάστα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, να σφίξει, και πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια, τα οποία ρολάρουμε μέσα στο σουσάμι, έτσι ώστε να κα λυφθούν καλά.
