




















Μικροί και μεγάλοι θα τρελαθούν από τη χαρά τους όταν δουν την πιατέλα με αυτό το λαχταριστό παρφέ φράουλα. Ένα γλύκισμα για χειροκρότημα!
Σε ένα μεταλλικό μπολ ρίχνουμε τον πολτό φράουλας, την κρέμα γάλακτος και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά. Βάζουμε το μπολ στην κατάψυξη. Ανά είκοσι λεπτά το βγάζουμε και το ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη για να σπάμε τους παγοκρυστάλλους που έχουν σχηματιστεί. Ξαναβάζουμε στην κατάψυξη και επαναλαμβάνουμε το ανακάτεμα ανά 20 λεπτά, για τουλάχιστον 4-5 φορές, μέχρι να παγώσει όλο το μείγμα, αλλά όχι εντελώς, και να γίνει αφράτο. Βάζουμε το παρφέ σε μια παραλληλόγραμμη φόρμα με διαστάσεις 10 x 20 εκ. και ύψος 7 εκ. ή σε άλλη φόρμα της αρεσκείας μας που να το χωράει, στρογγυλή ή μπολ. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες το λιγότερο, μέχρι να παγώσει καλά. Για να ξεφορμάρουμε, βυθίζουμε τη φόρμα σε ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα και την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα. Σερβίρουμε με φρέσκες φράουλες.
> Αν διαθέτουμε παγωτομηχανή, αδειάζουμε απευθείας το μείγμα σε αυτήν και μόλις παγώσει το βάζουμε στη φόρμα και το αφήνουμε στην κατάψυξη, να σταθεροποιηθεί καλά.
> Μπορούμε να αφαιρέσουμε 100 γρ. από την κρέμα γάλακτος και στη θέση της να βάλουμε ίση ποσότητα σε γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Ανάλυσης". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | Το cookie ορίζεται από τη συγκατάθεση cookie του GDPR για την καταγραφή της συναίνεσης χρήστη για τα cookie στην κατηγορία "Λειτουργικότητας". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Τα cookies χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απαραίτητα". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Άλλα". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απόδοσης". |
viewed_cookie_policy | 11 months | Το cookie ορίζεται από την προσθήκη GDPR Cookie Consent και χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του εάν ο χρήστης έχει συναινέσει ή όχι στη χρήση cookies. Δεν αποθηκεύει προσωπικά δεδομένα. |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
_ga | 2 χρόνια | Χρησιμοποιείται για τη διάκριση των χρηστών. |
_gat | 1 λεπτό | Χρησιμοποιείται για την διαχείρηση του ρυθμού αιτημάτων. |
_gid | 24 ώρες | Χρησιμοποιείται για τη διάκριση των χρηστών. |