




















Η ανάλαφρη γεύση της μους λεμονιού συναντά τη γεμάτη γεύση των μπισκότων και το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό σε μια παγωμένη τούρτα παγωτό, ιδανική για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Χτυπάμε τους κρόκους με τα 2/3 από τη ζάχαρη, σε μπεν μαρί, έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν. Αδειάζουμε το μείγμα στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το χυμό από το λεμόνι και το ξύσμα, συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε την παχύρρευστη κρέμα και στο τέλος τα ασπράδια που έχουμε χτυπήσει σε μαρέγκα μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη.
Σε ένα τσέρκι διαμέτρου 20-22 εκ. τοποθετούμε τα μπισκότα και καλύπτουμε με την κρέμα. Αφήνουμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες τουλάχιστον και γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα τα οποία θρυμματίζουμε στην επιφάνεια.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Ανάλυσης". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | Το cookie ορίζεται από τη συγκατάθεση cookie του GDPR για την καταγραφή της συναίνεσης χρήστη για τα cookie στην κατηγορία "Λειτουργικότητας". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Τα cookies χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απαραίτητα". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Άλλα". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απόδοσης". |
viewed_cookie_policy | 11 months | Το cookie ορίζεται από την προσθήκη GDPR Cookie Consent και χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του εάν ο χρήστης έχει συναινέσει ή όχι στη χρήση cookies. Δεν αποθηκεύει προσωπικά δεδομένα. |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
_ga | 2 χρόνια | Χρησιμοποιείται για τη διάκριση των χρηστών. |
_gat | 1 λεπτό | Χρησιμοποιείται για την διαχείρηση του ρυθμού αιτημάτων. |
_gid | 24 ώρες | Χρησιμοποιείται για τη διάκριση των χρηστών. |