Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter

ΠΑΓΩΜΕΝΑ

Γρήγορη κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους

Ένα απίστευτα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό! Αυτή η κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και σερβίρεται αμέσως.

ΥΛΙΚΑ

  • 400 γρ. Arla Κρέμα Γάλακτος
  • 250 γρ. γιαούρτι αγελάδος στραγγιστό
  • 70 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 250 γρ. φρούτα του δάσους, φρέσκα ή κατεψυγμένα (αν είναι φρέσκα, θα πρέπει να τα καταψύξουμε για 1-2 ώρες – το ίδιο και αν χρησιμοποιήσουμε άλλα φρούτα, όπως φράουλες)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για την κρέμα

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και την άχνη μέχρι να γίνει ένα αφράτο και σφιχτό μείγμα σαν σαντιγί. Προσθέτουμε τα μισά κατεψυγμένα φρούτα και ανακατεύουμε απαλά με μια κουτάλα. Μοιράζουμε τα υπόλοιπα φρούτα σε 6 ποτήρια ή μπολ και από πάνω βάζουμε την κρέμα. Μπορούμε να σερβίρουμε αμέσως, αλλιώς τοποθετούμε στο ψυγείο.