














Οι Βραζιλιάνοι αγαπούν πολύ αυτά τα τρουφάκια, που αποκαλούν brigadeiro. Αυτά τα τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα είναι αγαπημένο κέρασμα των παιδιών και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στα παιδικά πάρτι.
Βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα, την οποία τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα, να πήξει και να ξεκολλάει από τον πάτο. Το αδειάζουμε σε μια επίπεδη επιφάνεια (π.χ. σε ένα ταψί), το αφήνουμε να κρυώσει και να σφίξει (περίπου 1-2 ώρες) και πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα οποία ρολάρουμε έπειτα στην τρούφα ή στην ινδική καρύδα. Διατηρούμε τα τρουφάκια στο ψυγείο.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Ανάλυσης". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | Το cookie ορίζεται από τη συγκατάθεση cookie του GDPR για την καταγραφή της συναίνεσης χρήστη για τα cookie στην κατηγορία "Λειτουργικότητας". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Τα cookies χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απαραίτητα". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Άλλα". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απόδοσης". |
viewed_cookie_policy | 11 months | Το cookie ορίζεται από την προσθήκη GDPR Cookie Consent και χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του εάν ο χρήστης έχει συναινέσει ή όχι στη χρήση cookies. Δεν αποθηκεύει προσωπικά δεδομένα. |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
_ga | 2 χρόνια | Χρησιμοποιείται για τη διάκριση των χρηστών. |
_gat | 1 λεπτό | Χρησιμοποιείται για την διαχείρηση του ρυθμού αιτημάτων. |
_gid | 24 ώρες | Χρησιμοποιείται για τη διάκριση των χρηστών. |