Οι Βραζιλιάνοι αγαπούν πολύ αυτά τα τρουφάκια, που αποκαλούν brigadeiro. Αυτά τα τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα είναι αγαπημένο κέρασμα των παιδιών και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στα παιδικά πάρτι.
Βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα, την οποία τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα, να πήξει και να ξεκολλάει από τον πάτο. Το αδειάζουμε σε μια επίπεδη επιφάνεια (π.χ. σε ένα ταψί), το αφήνουμε να κρυώσει και να σφίξει (περίπου 1-2 ώρες) και πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα οποία ρολάρουμε έπειτα στην τρούφα ή στην ινδική καρύδα. Διατηρούμε τα τρουφάκια στο ψυγείο.
