Με λίγα υλικά και απλά βήματα, φτιάξτε ένα εντυπωσιακό μωσαϊκό που θα λατρέψουν όλοι. Ιδανικό για γιορτές, τραπέζια και στιγμές που θέλετε να προσφέρετε κάτι ξεχωριστό!
Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος. Πριν πάρει βράση την αδειάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα. Αφήνουμε 2-3 λεπτά και ομογενοποιούμε με μπλέντερ χειρός. Αδειάζουμε σε ένα μπολ.
Αφήνουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία και ρίχνουμε σπασμένους τους κουραμπιέδες. Χρησιμοποιούμε, κατά προτίμηση, μια φόρμα κορμού 23×8 εκ. και ύψος 7 εκ. ή μια φόρμα για κέικ. Τοποθετούμε μεμβράνη ή αντικολλητικό χαρτί στις ίδιες διαστάσεις και αδειάζουμε το μείγμα.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
