Η κρέμα καφέ με άλειμμα σοκολάτας είναι ένα εύκολο γλυκό ψυγείου με έντονο άρωμα καφέ, σοκολατένιες νότες και απολαυστικά κρεμώδη αίσθηση. Ιδανική επιλογή για γρήγορο επιδόρπιο με ξεχωριστό χαρακτήρα.
Στον κάδο του μίξερ τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος μαζί με τον καφέ και χτυπάμε σε παχύρρευστη κρέμα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά το τυρί μασκαρπόνε με το άλειμμα σοκολάτας να ομογενοποιηθούν.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα και μοιράζουμε σε μπολ. Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Προαιρετικά σερβίρουμε με ολόκληρους κόκκους καφέ.
– Εκτός από τυρί μασκαρπόνε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα, για να δώσει ακόμα πιο πλούσια και αφράτη γεύση και υφή στο επιδόρπιό μας.
– Για να μπει η κρέμα πιο εύκολα στο ποτήρι και το οπτικό αποτέλεσμα να είναι πιο όμορφο, βάζουμε την κρέμα σε κορνέ ή σακούλα ζαχαροπλαστικής με μεγάλο άνοιγμα μύτης για να πέφτει μεγάλη ποσότητα.
