Μπορεί ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη και αλεύρι να είναι εξαιρετικά γευστικό; Φυσικά! Τον πρωταγωνιστικό ρόλο εδώ έχουν τα ξερά φρούτα και το αλεύρι αμυγδάλου.
O Στέλιος Παρλιάρος υποδέχεται στο δεύτερο επεισόδιο του Μίξερ την Κατερίνα Μουστάκα, γιατρό, Δρ. χειροπρακτικής.
Ποια είναι η αλήθεια για τη ζάχαρη; Τι γίνεται όταν ο χρόνιος πόνος μετατρέπεται σε κέντρο της ύπαρξής μας; Γιατί δεν γνωρίζουμε όσα θα έπρεπε για την εμμηνόπαυση; Τι συμβαίνει με την οστική μάζα ανδρών και γυναικών μετά τα 45;
Η Δρ. Κατερίνα Μουστάκα λύνει απορίες μας και απολαμβάνει το υπέροχο και υγιεινό γλυκό που εμπνεύστηκε για εκείνη ο Στέλιος: ένα κέικ με ξερά σύκα, χωρίς γλουτένη.
Όλες τις συνταγές του podcast Μίξερ, μπορείτε να τις βρείτε εδώ
Για να ακούτε το podcast Μίξερ μπορείτε να μας ακολουθήσετε σε Spotify και Apple Podcasts και για να βλέπετε το vidcast Μίξερ μάς ακολουθείτε στο YouTube.
Μπορεί ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη και αλεύρι να είναι εξαιρετικά γευστικό; Φυσικά! Τον πρωταγωνιστικό ρόλο εδώ έχουν τα ξερά φρούτα και το αλεύρι αμυγδάλου.
Η παράδοση συναντά τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική σε μία τούρτα αμυγδάλου που μπαίνει στον φούρνο και παίρνει νέα διάσταση.