ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΓΛΥΚΑ

Αυστριακή καρυδόπιτα

Αυστριακή καρυδόπιτα

Αυτή η συνταγή δεν μοιάζει με την ελληνική, καθώς δεν περιέχει σιρόπι, ενώ μαζί με τα καρύδια χρησιμοποιεί και αμύγδαλα.
Μπακλαβάς με χουρμάδες

Μπακλαβάς με χουρμάδες

Ένας μπακλαβάς με χουρμάδες και αμύγδαλα εμπνευσμένος από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.
Το κύμα του Δούναβη

Το κύμα του Δούναβη

Παραδοσιακό γερμανικό γλυκό με βύσσινα που θυμίζει το μαρμπρέ κέικ, με επικάλυψη σοκολάτας.
Ζουμερό γλυκό με κρέμα, σταφίδες και ρούμι

Ζουμερό γλυκό με κρέμα, σταφίδες και ρούμι

Παραδοσιακό ουγγρικό γλυκό ταψιού, το somblos, έχει αρωματικό σιρόπι στα αφράτα σαβαγιάρ και μια πλούσια στρώση κρέμας ανάμεσα.
Suspiros de Manacor

Suspiros de Manacor

Από τη δεύτερη μεγαλύτερη κωμόπολη της Μαγιόρκα, το Manacor, προέρχονται οι «αναστεναγμοί», αυτά τα τραγανά μπισκότα με άρωμα λεμονιού και κανέλας.
Linzer torte

Linzer torte

Κλασική αυστριακή τάρτα με ζύμη από αμύγδαλο και γέμιση μαρμελάδα. Κάτι σαν πάστα φλόρα δηλαδή.
Αμερικανικό τσίζκεϊκ φούρνου

Αμερικανικό τσίζκεϊκ φούρνου

Οι Νεοϋορκέζοι είναι πολύ υπερήφανοι για αυτό το γλυκό και δεν υπάρχει diner που να μην το σερβίρει.
Black Forest

Black Forest

Η διάσημη γερμανική τούρτα με κεράσια παίρνει το όνομά της από το ομώνυμο οροπέδιο στα νοτιοδυτικά της χώρας. H περιοχή φημίζεται για το απόσταγμα κερασιού kirsch