ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΓΛΥΚΑ

Ευρώπη

Zuppa inglese

Zuppa inglese

Το zuppa inglese είναι από τα πιο διάσημα ιταλικά γλυκά. Σημαίνει αγγλική σούπα και περιέχει κρέμα, σαβαγιάρ και ζελέ φραμπουάζ.
Κρεμ μπριλέ

Κρεμ μπριλέ

Η κορυφαία γαλλική κρέμα είναι πεντανόστιμη μέσα στην απλότητά της.
Linzer torte

Linzer torte

Κλασική αυστριακή τάρτα με ζύμη από αμύγδαλο και γέμιση μαρμελάδα. Κάτι σαν πάστα φλόρα δηλαδή.
Zuccotto

Zuccotto

Μια συνταγή από το νέο μας τεύχος με θέμα "ένα ταξίδι στον κόσμο", μια καταπληκτική μπόμπα με σοκολάτα και φουντούκια.
Το κύμα του Δούναβη

Το κύμα του Δούναβη

Παραδοσιακό γερμανικό γλυκό με βύσσινα που θυμίζει το μαρμπρέ κέικ, με επικάλυψη σοκολάτας.
Αυστριακή καρυδόπιτα

Αυστριακή καρυδόπιτα

Αυτή η συνταγή δεν μοιάζει με την ελληνική, καθώς δεν περιέχει σιρόπι, ενώ μαζί με τα καρύδια χρησιμοποιεί και αμύγδαλα.
Far Breton

Far Breton

Παραδοσιακή ψητή κρέμα της Βρετάνης που θυμίζει τη δική μας γαλατόπιτα. Προσθέτουν δαμάσκηνα ή σταφίδες.
Chokladbollar

Chokladbollar

Σουηδικά τρουφάκια με βρόμη. Είναι πανεύκολα αφού απλώς ανακατεύεις τα υλικά μεταξύ τους, χωρίς να χρειαστεί να τα λιώσεις.