ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΓΛΥΚΑ

Ασία

Τούρκικος χαλβάς με αυγά

Τούρκικος χαλβάς με αυγά

Ένας χαλβάς λευκός, μαλακός και κρεμώδης, με πολύ πλούσια γεύση και το σιμιγδάλι ίσα να διακρίνεται στο στόμα.
Χουρμαδόπιτα

Χουρμαδόπιτα

Οι χουρμάδες είναι πολύ δημοφιλείς στη Μέση Ανατολή και χρησιμοποιούνται σε πολλά γλυκά. Αυτή η πίτα έχει καταγωγή από το Ομάν.
Μπακλαβάς με χουρμάδες

Μπακλαβάς με χουρμάδες

Ένας μπακλαβάς με χουρμάδες και αμύγδαλα εμπνευσμένος από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.
Κιουνεφέ

Κιουνεφέ

Παραδοσιακό κανταΐφι με γέμιση τυριού που βρίσκουμε στην Τουρκία αλλά και σε όλο τον αραβικό κόσμο.
Mango lassi

Mango lassi

Δημοφιλές ινδικό ρόφημα από χτυπητό γιαούρτι και πολτό μάνγκου. Είναι δροσερό και ικανοποιεί την ανάγκη μας για γλυκό.
Kulfi

Kulfi

Ένα πολύ δημοφιλές ινδικό παγωτό, που συνήθως γαρνίρουν με φύλλο χρυσού ή ασημιού.
Carrot halwa - Χαλβάς από καρότο

Carrot halwa - Χαλβάς από καρότο

Πλούσιο ινδικό γλυκό με καρότα, γάλα και άφθονο βούτυρο.
Βερίκοκα σε σιρόπι με κάρδαμο

Βερίκοκα σε σιρόπι με κάρδαμο

Ινδικό επιδόρπιο που θυμίζει κομπόστα ή γλυκό κουταλιού, πληθωρικό σε αρώματα, αφού περιέχει τζίντζερ, κανέλα και κακουλέ.