ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τούρτες

Τούρτα σεράνο

Τούρτα σεράνο

Κλασική συνταγή που απολάμβαναν οι παλιοί στα αστικά ζαχαροπλαστεία. Εμείς πάλι τη φτιάχνουμε μόνοι μας και είναι ακόμα καλύτερη.
Κλασική σοκολατίνα

Κλασική σοκολατίνα

Αυτήν ονειρευόμαστε όταν θέλουμε να φάμε ένα σοκολατένιο γλυκό. Σαν ανάμνηση από τα παλιά, καλά ζαχαροπλαστεία...
Τούρτα σοκολάτα μαρκίζ

Τούρτα σοκολάτα μαρκίζ

Η μαρκίζ είναι ένα σταθερό σοκολατένιο μείγμα που δεν χρειάζεται παντεσπάνι ή άλλα «υποστυλώματα». Μια τούρτα από καθαρή, ανόθευτη σοκολάτα.
Τούρτα σοκολάτας με βάση από καραμέλα

Τούρτα σοκολάτας με βάση από καραμέλα

Μια υπέροχη τούρτα χωρίς παντεσπάνι αλλά με μια σκληρή καραμελένια βάση. Και η γέμιση; Απολαυστική σοκολάτα με άρωμα φρέσκιας βανίλιας.
Σεντ Εμιλιόν

Σεντ Εμιλιόν

Το ομώνυμο χωριό της Γαλλίας φημίζεται για τα μακαρόν του. Αυτά μπαίνουν και σε αυτή την τούρτα, αντικαθιστώντας το παντεσπάνι.
Σαρλότ σοκολάτας με ρούμι

Σαρλότ σοκολάτας με ρούμι

Μία εντυπωσιακή τούρτα με σπιτικά, σοκολατένια σαβουαγιάρ.
Τούρτα μπίτερ σοκολάτα με ρούμι

Τούρτα μπίτερ σοκολάτα με ρούμι

Για σκληροπυρηνικούς οπαδούς της σοκολάτας! Το ρούμι της ταιριάζει άψογα, όπως θα διαπιστώσετε...
Πάβλοβα σοκολάτας

Πάβλοβα σοκολάτας

Η αέρινη μαρέγκα και η πάλλευκη σαντιγί ντύνονται στα χρώματα της σοκολάτας!