ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τούρτες

Τούρτα σοκολάτας με βάση από καραμέλα

Τούρτα σοκολάτας με βάση από καραμέλα

Μια υπέροχη τούρτα χωρίς παντεσπάνι αλλά με μια σκληρή καραμελένια βάση. Και η γέμιση; Απολαυστική σοκολάτα με άρωμα φρέσκιας βανίλιας.
Κλασική σοκολατίνα

Κλασική σοκολατίνα

Αυτήν ονειρευόμαστε όταν θέλουμε να φάμε ένα σοκολατένιο γλυκό. Σαν ανάμνηση από τα παλιά, καλά ζαχαροπλαστεία...
Τούρτα σεράνο

Τούρτα σεράνο

Κλασική συνταγή που απολάμβαναν οι παλιοί στα αστικά ζαχαροπλαστεία. Εμείς πάλι τη φτιάχνουμε μόνοι μας και είναι ακόμα καλύτερη.
Νέα σοκολατίνα

Νέα σοκολατίνα

Ήρθε ο καιρός να ανανεώσουμε την πιο κλασική τούρτα όλων των εποχών.
Πάβλοβα σοκολάτας

Πάβλοβα σοκολάτας

Η αέρινη μαρέγκα και η πάλλευκη σαντιγί ντύνονται στα χρώματα της σοκολάτας!
Τούρτα μπίτερ σοκολάτα με ρούμι

Τούρτα μπίτερ σοκολάτα με ρούμι

Για σκληροπυρηνικούς οπαδούς της σοκολάτας! Το ρούμι της ταιριάζει άψογα, όπως θα διαπιστώσετε...
Τούρτα σοκολάτα μαρκίζ

Τούρτα σοκολάτα μαρκίζ

Η μαρκίζ είναι ένα σταθερό σοκολατένιο μείγμα που δεν χρειάζεται παντεσπάνι ή άλλα «υποστυλώματα». Μια τούρτα από καθαρή, ανόθευτη σοκολάτα.
Σεντ Εμιλιόν

Σεντ Εμιλιόν

Το ομώνυμο χωριό της Γαλλίας φημίζεται για τα μακαρόν του. Αυτά μπαίνουν και σε αυτή την τούρτα, αντικαθιστώντας το παντεσπάνι.