ΓΙΟΡΤΙΝΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ

Παραδοσιακά

Φανουρόπιτα

Φανουρόπιτα

Ένα νηστίσιμο κέικ που ψήνουν ανήμερα του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Ποιος μας εμποδίζει όμως να το φτιάξουμε ανά πάσα στιγμή;
Σεκέρ παρέ

Σεκέρ παρέ

Τα σεκέρ παρέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας ανατολίτικα κεράσματα. Τι είναι; Λαχταριστά σιροπιαστά μπισκότα με σιμιγδάλι.
Νηστίσιμα σκαλτσούνια

Νηστίσιμα σκαλτσούνια

Παραδοσιακά σκαλτσούνια γεμιστά με καρύδια και ξερά φρούτα. Ένα κέρασμα νηστίσιμο και πεντανόστιμο.
Νηστίσιµη καρυδόπιτα µε ταχίνι

Νηστίσιµη καρυδόπιτα µε ταχίνι

Να ένα πολύ ωραίο κέρασμα για τη νηστεία: μια καρυδόπιτα-έκπληξη που αντί για λάδι περιέχει ταχίνι!
Γαλακτομπούρεκο με γεύση αμυγδάλου

Γαλακτομπούρεκο με γεύση αμυγδάλου

Αυτό το γαλακτομπούρεκο παίρνει χαρακτήρα από το φίνο άρωμα του πικραμύγδαλου.
Μπακλαβάς με φιστίκι

Μπακλαβάς με φιστίκι

Άπειρες παραλλαγές έχει γνωρίσει ο μπακλαβάς. Εμάς μας αρέσει όπως τον τρώνε στην Ανατολή, γεμιστός με φιστίκι.
Κανταΐφι

Κανταΐφι

Αγαπημένο ελληνικό γλυκό, το κανταΐφι είναι σε πολλές περιοχές το επίσημο κέρασμα των Χριστουγέννων. Αυτή η συνταγή είναι με αμύγδαλο.
Χαλβάς με σουμάδα και κρέμα κανέλας

Χαλβάς με σουμάδα και κρέμα κανέλας

Μια διαφορετική συνταγή για χαλβά με γάλα, βούτυρο και σουμάδα. Σερβίρεται με μια κρέμα από λευκή σοκολάτα και κανέλα.